Bílá technika vstupuje do čtvrté generace

Teprve nástup elektřiny do měšťanských domácností začátkem minulého století otevřel cestu k mechanizaci věčně se opakující dřiny – praní, sušení a žehlení prádla a úklidu podlah a koberců. Vůbec prvními elektrospotřebiči v dnešním slova smyslu byly stolní ventilátory a vysoušeče vlasů. Na ně navázaly elektrické vysavače – legendární „luxy“, jejichž ventilátorová kola už poháněly vysokootáčkové kolektorové motorky s uhlíkovými kartáčky, a elektrické kávovary a čajovary. Elektrické sporáky, trouby a chladničky překonaly plynovou konkurenci až koncem druhé světové války, kdy elektrické pračky přešly od principu vířivky k dnešnímu bubnu.

Celokovová elektrická pračka Miele z roku 1930 se ještě nedala postavit do kuchyně

V té době teprve končila éra absorpčních chladniček, které kvůli lepší účinnosti přešly na kompresorový chladicí okruh. Tím končilo hledačské údobí první generace domácí techniky (1900–1950), v níž se vývojáři snažili najít jednodušší princip vyhovující rotačnímu pohonu elektrickým motorem. Na spotřebu elektřiny se příliš nehledělo, neexistovala bezpečná izolace, nevyvážené hmoty mechanismů a převodovky byly zdrojem hluku, vzhled spotřebičů se jen pomalu srovnával s možností instalace do moderní kuchyně.

Jak se měnil vzhled elektrických sporáků Siemens v průběhu poválečných let (zleva 1927, 1937, 1957)

Nositelem pokroku se staly slavné elektrotechnické firmy Siemens, AEG, Bosch a Miele.
Poválečná druhá generace elektrospotřebičů (1950–1990) se s nástupem plastů plně přizpůsobila moderním kuchyním i barevně a o větších typech spotřebičů dodnes mluvíme jako o bílé technice. Výrobci skryli pohony i převody a obsluhu soustředili na knoflíky a později tlačítka na ovládacím panelu. Snímače a spínače umožnily automatizovat nejčastější funkce, hledaly se nové principy, které vedly ke zvýšení výkonu, snížení spotřeby energie (u praček a myček i vody a tzv. chemie), ke snížení hlučnosti a zvýšení bezpečnosti (dvojí izolace, instalační předpisy a normy).
Samostatně stojící bílá technika dostala polidštěné zaoblené tvary (softline), do kuchyňských linek se ještě harmoničtěji začaly instalovat vestavné nebo podstavné chladničky, myčky, pečicí trouby i sporáky.

První elektrická absorpční chladnička AEG z roku 1937

Miniaturizací radarového magnetronu se zrodily mikrovlnné trouby – fenomén sedmdesátých let. Odporové plotýnky sporáků dostaly konkurenci v podobě sklokeramických varných desek, pod které se postupně nastěhovaly účinnější a rychlejší způsoby ohřevu – halogenový a indukční, vykazující účinnost přes 70 procent. Chladničky a mrazničky v nejoblíbenější kombinaci přešly na princip „No Frost“ nevyžadující časté rozmrazování.
Nastupující třetí generace bílé techniky prorostla senzory, mikroprocesory a pamětí tzv. elektronické inteligence a sama vyhledává optimální programy pro praní, vaření, rozmrazování aj. Dokáže zjistit stupeň znečištění a množství do pračky vloženého prádla, teplotu a dobu vaření na varných deskách a v troubách řídí podle programu s přesností 1 °C apod. Spotřeba elektřiny (a vody u praček a myček) klesla v průběhu této etapy na polovinu až třetinu spotřeby u poválečné generace elektrospotřebičů.
S uživatelem vede komunikaci na podsvětlených i dotykových displejích. Komfortní typy jsou již připraveny na možnost dálkové kontroly a ovládání připojením na Internet a na zapojení do domácí počítačové sítě inteligentních domácností, což otevírá jejich čtvrtou vývojovou generaci.
(Podrobněji o trendu praček, chladniček, sporáků, vysavačů a malých domácích elektrospotřebičů v dalších dílech tohoto seriálu.)

... pokračování

Seriál vyšel v časopisu Elektroinstalatér.
Více o tomto dvouměsíčníku se můžete dozvědět zde.