Sushi je v Česku stále více populární. Podívejte se na video o sushi restauraci KOISHI. Níže uvedenou stopáž využijte pro posun k žádanému tématu.



Krátce o KOISHI Resturant
KOISHI je sushi a rybí restaurace v centru Brna. Hostům se otevřela poprvé  6. dubna 2009. Restaurace stojí na konceptu "2 v 1“ – restaurant zaměřený na rybí moderní kuchyni a euro-asijskou fusion, v němž najdete komplexní nabídku Petra Fučíka a jeho českého týmu a originální podobu sushi z mistrovských rukou sushimastra Tadayoshi Ebiny (člena tokijské sushi asociace) a jeho japonského týmu. K restauraci patří také prodejna KOISHI SHOP, kde je možné sehnat ingredience pro přípravu sushi a specialit asijské kuchyně i delikatesy z jiných gurmetských destinací, jako je Provence, Alsace nebo Belgie. K těmto dvěma pilířům přibyl na podzim roku 2010 wine bar & shop PETIT CRU, který doplňuje nabídku restaurantu jak výběrem z minimálně 600 druhů vín z celého světa, tak vybraným sortimentem delikates z francouzského Alsace, Provence, rakouského Wachau či Itálie nebo Španělska.