AMPER 2013: Automatizace v potravinářství
Nejen českým potravinovým trhem hýbe jeden skandál za druhým, což je však vesměs způsobeno lidským faktorem. V blízké době se kvůli chystaným zákonným opatřením budou muset výrobci potravin a nápojů věnovat například dohledatelnosti použitých surovin a to již jsou záležitosti, kde technologie mohou kvalitě potravin významně ...
Tým portálu Elektrika,
ze dne:
26.06.2013
reklama
Nejen českým potravinovým trhem hýbe jeden skandál za druhým, což je však vesměs způsobeno lidským faktorem. V blízké době se kvůli chystaným zákonným opatřením budou muset výrobci potravin a nápojů věnovat například dohledatelnosti použitých surovin a to již jsou záležitosti, kde technologie mohou kvalitě potravin významně napomoci. O moderních technologiích v tomto klíčovém průmyslovém segmentu hovořil na veletrhu AMPER šéfredaktor časopisu Automatizace v potravinářství Petr Pohorský s prokuristou společnosti SIDAT Miroslavem Dubem.
Diskutující k tomuto článku
(počet diskutujících: 1)TEXT Z OBLASTÍ | SOUVISEJÍCÍ KONTAKT |
---|---|